Hilda Lizarazu, Christophe y M. Asta, en la 18° Fiesta del Postre
La prestigiosa cantante cerrará el evento el domingo. Mauricio Asta, Christophe Krywonis, Estefi Colombo y la chef local Rocío Espinillo darán masters de cocina. También se creará el “Postre más largo del mundo”. Varios atractivos, stands y food trucks. PROGRAMACION.
Ya se palpita en Balcarce la 18° edición de la Fiesta del Postre, cuya realización será posible en el Gimnasio de la escuela de Educación Secundaria Técnica Nº 1 “Lucas Kraglievich”, el próximo fin de semana. Como es habitual, el evento ofrece sus clásicos stands de degustación, como así también espectáculos gastronómicos a cargo de reconocidos maestros de la cocina como Mauricio Asta, Christophe Krywonis, Estefi Colombo y la chef local Rocío Espinillo, todo matizado con sendos shows musicales donde se destaca Hilda Lizarazu, junto a Maxi Daruch y Matías Latorre, entre otros artistas.
Entre las propuestas vinculantes a la realización, se presentará el “Postre más largo del mundo”, un show gastronómico aparte, que pretende establecer un récord y cuyo despliegue ocurrirá en la primera jornada. Entre los masters de cocina se destacan las clases de Rocío Espinillo y Christophe Krywonis, el sábado; y de Estefi Colombo y Mauricio Asta, el domingo. Completan la propuesta Ana Agosteguis, destacada pastera rionegrina, y los chef regionales Romina Olatte y Diego Ferrari Maldonado, del Hotel 15 de diciembre; y locales Noelia Ros y Marcela Legarreta. Los shows musicales serán un atractivo aparte.
LO MAS DULCE. Mauricio Asta dará un master en lo más que destaca: la pastelería artesanal.
De ellos se destaca, claro, Hilda Lizarazu, coreuta de Charly García, Los Twist y Fito Páez, que se desatacó con su propio grupo Man Ray hasta construirse de prestigio propio como solista. En paralelo es una destacada fotógrafa, habiendo realizado varias tapas de discos de grandes figuras del rock nacional. Junto a Hilda, se anuncian los shows de Maxi Daruch, uno de los cantantes locales del momento, y del ya consolidado Matías Latorre. También se destaca la presencia de la Orquesta Cumbia Grande, una reconocida formación marplatense que recupera en formación, los clásicos cumbieros de los ’40 ’50 y ‘60s.
En la presentación de la semana pasada se anunció que habrá más de treinta puestos gastronómicos, noventa de artesanos, stands comerciales y food trucks sobre una superficie de más de 1.200 metros cuadrados. En esta ocasión, se sumarán productores de varios puntos de la provincia de Buenos Aires y de la de Río Negro. El evento es auspiciado por los ministerios de Turismo, Cultura y Producción de la provincia de Buenos Aires y durante su desarrollo se dispondrá de un parque de estacionamiento con acceso por calles 28 y 33 a beneficio de la Sociedad de Protección a la Infancia. PROGRAMACION.
ALTA COCINA. Christophe Krywonis dejará su sello en la Fiesta del Postre con una clase de alta cocina.
18° FIESTA DEL POSTRE
EL CRONOGRAMA
Viernes 15
12.00: Apertura de las instalaciones.
17.00: Inauguración Oficial.
17.30: Creación del Postre más largo del mundo.
18.00: Show de Matías Latorre y Maxi Daruch.
SELLO LOCAL. Rocío Espinillo, reconocida pastelera balcarceña, se presentará una vez más en la FP18.
Sábado 16
10.00: Apertura de las instalaciones.
11.00: Talleres productivos a cargo de Norma Rodríguez.
12.00: Espacio Brooklyn, café y cocina dulce.
13.00: Clase de cocina: Romina Olatte, Chef del Hotel 15 de Diciembre.
14.00: Clase de cocina: Rocío Espinillo.
15.00: Clase de cocina: Noelia Ros.
16.00: Clase de cocina: Christophe Krywonis.
16.50: Presentación Pas de Deux – Estudio de Danza.
17.00: Espectáculo infantil, Rock & Walsh, Los Rockan.
18.00: Presentación Orquesta Cumbia Grande.
MANJAR. En la FP18 se cocinará el “Postre Balcarce más largo del mundo”, para compartir y disfrutar.
Domingo 17
10.00: Apertura de las instalaciones.
11.00: Clase de cocina: Marcela Legarreta y sus nuevos cocineritos.
12.00: Espacio Cabrales.
13.00: Clase de cocina: Diego Ferrari Maldonado, Chef Hotel 15 de Diciembre.
14.00: Clase de cocina: Estefi Colombo.
15.00: Clase de cocina: Ana Agosteguis, Pastelería rionegrina artesanal.
16.00: Clase de cocina: Mauricio Asta.
16.50: Presentación Pas de Deux – Estudio de Danza.
17.00: Espectáculo infantil: La veredita pequeña orquesta.
18.00: La Cuadrilla.
18.30: Show de Hilda Lizarazu.
LA REINA DE LA CANCION. Hilda Lizarazu cerrará el evento el domingo con sus más populares canciones.
